11月18日

埼玉県行田市のB級グルメ、ゼリーフライ
（ゼリーの揚げ物ではない。衣の無いおからコロッケのようなもの）
を作ってみる。

しかし本場モノを食べたことがないので、これが正解かどうかがわからない。
こうなったら行田に行ってみるしかあるまい。